我公司推出的此設備不僅是我們多年研發(fā)的成果，也是承歡公司多年來在和果蔬加工行業(yè)的部分企業(yè)共同合作的成果。在冷提取系統(tǒng)中,整果且?guī)Ш怂蚴卟吮惠斔偷嚼浯驖{機中, 在室溫下去除不需要的成分即果皮、果梗籽及雜質部分等等。
應用領域：
適用于多種水果（蘋果、梨、芒果、棗、獼猴桃、草莓等)和蔬菜（胡蘿卜、番茄、南瓜等）打漿
適用于多種水果（蘋果、梨、芒果、棗、獼猴桃、草莓等)和蔬菜（胡蘿卜、番茄、南瓜等）打漿
水果或蔬菜被送入料斗中通過料斗內的螺旋輸送器在電機驅動下將原料輸送至與其相連的定子，此定子可以將產(chǎn)品均勻地輸送至后續(xù)的帶葉片的打漿轉子，此打漿轉子在錐狀不銹鋼篩網(wǎng)內轉動可以完成果汁果肉的提取，從而得到將果皮梗和果籽有效分離的果肉(稱冷提取)，此過程中不需要經(jīng)過破碎機；得到的果漿可送到高效的果漿熱交換器通過熱處理對果漿進行滅酶工作；滅酶后的果漿隨即通過螺桿泵送入后續(xù)的熱打漿精制機, 且在酶鈍化溫度下進行精制(稱熱提取)；然后產(chǎn)品進入濃縮、灌裝工段。
與傳統(tǒng)加工系統(tǒng)相比，廢料明顯減少。
增強鮮亮度和黃色調降低紅色調，使得紅果皮的水果制漿的質量優(yōu)。
將氧化酶的活性大大降低因此可以保持水果的自然顏色。
與熱提取相比，酶鈍化所需溫度低。
完全去除黑斑和有效地減少天然褐斑。
有效地減少農(nóng)藥殘留。
減少了后續(xù)工藝中的加工量，從而減少產(chǎn)品在設備內部的停留時間。
所有機器裝配在同一機架上結構緊湊.節(jié)省空間。
所有操作參數(shù)都可以通過PLC和操作員界面自動控制。
銷售中心地址：上海市奉賢區(qū)工業(yè)綜合開發(fā)區(qū)滬杭公路1377號
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