雙道打漿機(jī)多用于果蔬打漿，是制作果醬、果汁、蔬菜汁的理想設(shè)備。將果蔬肉質(zhì)里的汁液與皮和籽分離。該設(shè)備主要包括：主軸部件、自動清洗部件、篩網(wǎng)部件、水路系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)。主軸部件主要包括軸承箱和葉輪兩組件。
應(yīng)用領(lǐng)域：
適用于核果類果肉(芒果、桃、杏、棗)，漿果類(獼猴桃、草莓)及預(yù)煮軟化后的仁果類(蘋果、梨、南瓜)等水果的去核及打漿分離。
物料進(jìn)入頭道物料桶內(nèi)，主軸帶動葉輪高速旋轉(zhuǎn)，物料被葉輪帶動與篩網(wǎng)摩擦擠壓，使得果肉，汁與皮、核、籽分離。肉和汁通過篩網(wǎng)上的小孔進(jìn)入二道物料桶內(nèi)，皮和籽則向軸端推進(jìn)經(jīng)過排渣口排出，二道物料桶結(jié)構(gòu)與頭道相同，只是二道篩網(wǎng)網(wǎng)眼直徑小，主軸轉(zhuǎn)速高。
采用兩次打漿，果漿細(xì)度提高，同時果渣進(jìn)一步分離。
1. 漿渣自動分離；
2. 可安裝在生產(chǎn)線上，又可單機(jī)生產(chǎn)；
3. 與物料接觸部分均以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
4. 本機(jī)清洗拆卸方便。
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型號 |
配置說明 |
外形尺寸(mm) |
建議參考處理量 |
建議參考電功率(kw) |
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具體處理量及電功率根據(jù)不同物料確定 |
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SDJ-2 |
材質(zhì)SUS304不銹鋼， |
1170×600×1250 |
≤2T/H |
5.5 |
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SDJ-5 |
1760×800×1500 |
3-5T/H |
18.5 |
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SDJ-10 |
1950×1050×1880 |
6-10T/H |
30 |
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SDJ-15 |
2150×1050×1880 |
11-15T/H |
37 |
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